Schräg gegenüber vom Boxhagener Platz in Berlin-Friedrichshain bietet das Ryu mit einer asiatischen Fusionsküche seinen Gästen eine völlig neue Art des Essens. Und das bedeutet: sich vor allem Zeit nehmen. In einem von viel Holz dominierten Ambiente mit jeder Menge Wohlfühlcharakter, serviert das freundliche Ryu-Team seinen Gästen eine erlesene Auswahl an leckeren Gerichten, die asiatische Küche mit europäischen Einflüssen kombiniert. So gibt es hier in der Krossener Straße Vorspeisen wie das Mr. Crunchy, hinter dem knusprige Garnelen mit einem Mantel aus grünem Reis und Ananas-Tamarinden Chutney zu finden sind, oder Hauptgerichte wie das in Rettichblättern eingewickelte Lachsfilet mit hausgemachtem Kimchi und eingelegten Sprossen. Und auch die hausgemachten Drinks oder die Desserts (Panna Cotta mit Basilikumsamen und Mango-Minz-Sauce) stehen ganz im Zeichen dieser raffinierten und besonderen Küche. Ausprobieren daher dringend empfohlen!