Das Mamay in Berlin bietet nordvietnamesische Küche modern interpretiert. Und das in passend cool-minimalistischem Ambiente. In der Schönhauser Allee findest du das Restaurant mit der bewusst eher kleinen (aber sehr feinen!) Karte, in dem alle Speisen frisch zubereitet werden. Durch wechselnde Mittags- und Wochenangebote bleibt dabei auch für regelmäßige Gäste die Auswahl spannend. Vorspeisen wie der Glasnudelsalat mit Mango, Fleisch wie das im Wok gebratene zarte Rind mit, ein Catfishfilet in Kokospanade, Veganes mit Naturtofu oder Desserts wie die hausgemachte Karamellcreme – bei allen Gerichten verwendet das Lokal im Prenzlauer Berg vorrangig regionale Bio-Zutaten. Gerne serviert das freundliche Personal zum Essen einen Bio-Wein oder den außergewöhnlichen guten Tee, der stets frisch und ohne Teebeutel zubereitet wird. Ein Besuch im Mamay ist ein herrlicher Ausflug in die Kulinarik Vietnams!