Das Doppeleiche, 1992 eröffnet und jetzt in zweiter Generation geführt, ist ein zwanglos-elegantes Restaurant auf Fehmarn, das wunderbar deutsches und italienisches Lebensgefühl lebt und zelebriert. Dementsprechend verwöhnt die Küche des Restaurants, das 2016 umfassend modernisiert und umgebaut wurde, sowohl mit mediterranen Köstlichkeiten als auch mit regionalen Spezialitäten. Sehr empfehlenswert ist die feine Pasta, die es auch aus dem Parmesanlaib sowie glutenfrei gibt. Auch die Pizzen sind sehr beliebt, dank des offenen Bereichs rund um den Steinofen kann man dem Pizzaiolo live bei der Zubereitung zusehen. Für die wöchentlich wechselnden Speisen nutzt die Küche saisonal-regionale, hochwertige Zutaten. Dies können frische Muscheln ebenso sein wie Yellowfin-Thunfisch, heimischer Kürbis, Kräuter aus Fehmarnschen Gärten, frischer Sepia, deutsches Wild und mehr. Nicht zuletzt begeistert das Doppeleiche in der Breite Straße in Burg mit einem sehr aufmerksamen Service.