Menu from 90's Vietnamese Tapas & Sushi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Canh chua
Traditionelle Süss -Sauer-Suppe aus Südvietnam mit frische Ananas, Tomaten , sojasprossen und frischem Kräutern, Bio Tofu
Summer Rolls (2 stück)
Gefüllt mit Reisnudeln , frischem Salat , Kräuter, Mango, Apfel dazu eine hausgemachte Fischsosse und ein Erdnuss-Dip mit Garnelen
Chicken Sate
Heiß gegrillte Hühnerbrust-Spieße mit duftendem Sesamöl , passend dazu dunkle Unagi-Sosse
Sushi
Small Veggie Menü
8 Avocado Maki,8 Kappa Maki,8 I.O Avocado Kappa
Mix Menü
1 Sake nigiri,1 Ebi Nigiri,1 Tuna Nigiri,8 sake Avocado Maki,8 I.O Philadelphia
Crunchy Rolls Menü
6 Chicken Crunchy Roll, 6 Salmon Crunchy Roll,6 Ebi Crunchy Roll
Mains
Pho soup
Traditionelle Reisbandnudeln Suppe mit Zwiebel, Koriander, Sojasprossen und frischen Kräutern, Bio Tofu und Gemüse
Glory Peanut
Hausgemachte Erdnuss-Sosse mit dicker Kokosmilch , saisonalem Gemüse , frischen Kräutern, mit duftendem Reis im schönen urbanen Pott mit Rindfleisch
Sweet Bowl
Duftender Reis mit buttriger Avocado, gedämpftem Edamame, Seetangsalat, knackiger Gurke und Lachs Tempura
Desserts
Hot Monkey
Gebackene Banane im Teigmantel mit goldenem Honig
Homemade Avocado-Banane Eis
Mit Kokosmilch, Kokosstreifen und Erdnüsse
Che Dau Den
Vietnamesische süße schwarze Bohnensuppe
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