Menu from Le Levant Bistro
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Menu highlights
Mains
Warme Beluga-Linsen
mit Dattel-Balsamico-Sauce, gegrillter Zucchini, verschiedenen Nüssen & Granatapfelkernen, begleitet von frischem Halloumi-Salat Mit Lammstreifen
Levante-Kebab
Lammhackspieße nach levantinischer Art in einer Tomaten-Oregano-Harissa-Sauce serviert mit Basmatireis
Harissa-Huhn
mit Erdnuss-Sauce serviert mit Gemüse & Basmatireis
Tapas
Dreierlei köstliche kalte Mezza Ihrer Wahl
jede zusätzliche Sorte 7,90€
2 köstliche warme Mezza & 1 Beilage nach Ihrem Wunsch
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig & Zimt
Taboulé
Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone
Hummus
Kichererbsenpürée
Desserts
Baklawa
(levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen) mit Pistazieneis
Knyefe
(Engelshaar mit Mozzarella in Orangenblütenwasser) mit Pistazieneis
Levant Dessert
Assemblage aus Baklawa, Mini Fondant au Chocolat & Sorbet
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